بالنظر إلى مظهر وخصائص هذه الثمار ، فإن اللسان يتحول بشكل لا إرادي ليطلق عليها المكسرات. ولكن هل هم حقا جوز الهند ، أو هل مصطلح البيولوجيا لديهم مصطلح مختلف بالنسبة لهم؟
النخيل وجوز الهند
يزرع الناس أشجار النخيل منذ العصور القديمة. أدركوا بسرعة أنه لا يمكن استخدام ثمارهم في الطعام فحسب ، ولكن أيضًا في التطريز. وبسبب هذا ، بدأت زراعة الأشجار بنشاط في إندونيسيا وبلدان أخرى لديها منطقة شاطئ كبيرة ، حيث أن أشجار النخيل فقط تنمو بشكل جيد عليها.
بعد الزراعة ، تتأصل بذورها ، ويبدأ الجذع في النمو منها ، والتي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا. السمة المميزة لأشجار النخيل هي الغياب الكامل للفروع على طول الطول ، فقط في الأعلى توجد أوراق مورقة ، تنضج الثمار تدريجيًا.
حقيقة مثيرة للاهتمام: أشجار النخيل هي أشجار كوكوس. تم إعطاء هذا الاسم لهم بسبب النقاط الثلاث الموجودة على كل جوز الهند ، والتي تشبه الثمار وجه قرد ، والتي تبدو باللغة البرتغالية مثل "coco".
تبدأ النخلة في أن تؤتي ثمارها فقط بعد 7-9 سنوات بعد الزراعة ، ويبلغ عمرها الافتراضي 60 عامًا. ينضج جوز الهند في مجموعات كبيرة من 15-20 قطعة لمدة ثمانية أشهر. في السنة ، يمكن أن تحمل شجرة نخيل كبيرة ما يصل إلى 200 فاكهة.
هيكل جوز الهند
تتكون الطبقة الناعمة الخارجية من جوز الهند بشكل رئيسي من ألياف جوز الهند ، والتي تستخدمها البشرية على نطاق واسع في تصنيع الحبال والفرش والحقائب ومنتجات الخرقة الأخرى.
تحت الألياف طبقة صلبة من جوز الهند مع ثلاث نقاط على شكل نقاط. تؤدي مباشرة إلى البويضات ، يمكن أن تنبت إحداها. هذا "الدرع" يحمي الجنين بشكل موثوق من التأثيرات الخارجية ، حتى لو سقط جوز الهند في الماء المالح وظل فيه لفترة طويلة.
تحت القشرة طبقة بيضاء من اللب - كوبرا. يؤكل ويخلط بالماء لإنتاج حليب جوز الهند. مركز الجنين مجوف ، ويتراكم فيه سائل خاص ، يغذي البويضة أثناء النضج. كما أنها تؤكل أو تنتظر حتى تبدأ الطبقة الناعمة في إطلاق قطرات من الزيت ، والتي تستخدمها أيضًا البشرية بنشاط في مختلف مجالات الإنتاج.
قد يحدث جوز الهند المدلل أحيانًا. العثور على زواج بين الفاكهة أمر بسيط للغاية. سائل جوز الهند في هذه الأنواع غريب قليل الذوق ، وإذا قطعت القشرة وتركت اللحم الأبيض في الهواء لعدة ساعات ، فسوف يتحول إلى اللون الأحمر. ستكون هذه إشارة واضحة على أنه ممنوع تناوله ، ولكن لا يزال من الممكن استخدام الألياف لصنع الأقمشة.
هل جوز الهند جوز؟
جوز الهند ليس من الجوز ، وهذا التصنيف خاطئ. يشير إلى الرذاذ - الفواكه التي لديها تمايز واضح للطبقات. وتشمل أيضًا البرقوق والمشمش وغيرها من "المنتجات النباتية" التي تحتوي على عظام بداخلها.
فاكهة صالحة للأكل ، مغطاة بقشرة صلبة ، تسمى الجوز. لا يوجد تصنيف للطبقات. هذا هو السبب في أن جوز الهند يشير إلى دروبس ، لأنهلها بنية مستوية واضحة: جوز الهند ، والصدف ، وجوز الهند ، وماء جوز الهند.
